BY ROBIN
GETTING NUTS!
Noten zijn altijd lekker, gezouten en ongezouten. Maar wanneer je gezond wil doen moet je toch echt voor ongezouten noten gaan. In noten zit veel onverzadigd vet. Het eten van ongezouten noten beschermt tegen bepaalde hart- en vaatziekten. Het eten ervan verlaagt bovendien het LDL-cholesterol. LDL-cholesterol is niet goed voor de bloedvaten. Ook bevatten noten erg veel calorieën. Maar toch zijn ze gezond! Denk bij noten dus niet al te veel aan de calorieën, maar aan de gezondheidsvoordelen.
Vanwege deze positieve effecten staan ongezouten noten in de Schijf van Vijf. Het advies is om elke dag een handje ongezouten noten te eten. Let op, eet noten met mate!
Walnoten
Het is geen toeval dat walnoten iets weghebben van hersenen, want uit onderzoek is gebleken dat studenten beter presteerden nadat ze bananenbrood met walnoten hadden gegeten, dan studenten die bananenbrood zonder walnoten hadden gegeten. Walnoten bevatten omega 3-vetzuren die je helpen om vet te verbranden, hongergevoel te voorkomen en je hersenen in topconditie te houden.
​
Amandelen
In de wereld worden amandelen het meest gegeten. Een handje amandelen van 28 gram, oftewel één portie, bevat maar liefst 37% van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine E. Wist je dat ze verwant zijn aan de pruim en perzik?
Cashewnoten
Cashewnoten hebben de minste calorieën per 100 gram. Cashewnoten zijn een rijke bron van koper, wat je lichaam nodig heeft. Met 40 gram cashewnoten heb je de dagelijkse portie koper binnen. Met het eten van deze nootjes bescherm je jezelf tegen bloedarmoede en darmkanker.
​
Pinda's
Net zoals pindakaas geen kaas is, zo zijn pinda’s geen noten. Noten groeien aan een boom. Pinda’s groeien onder de grond. Het zijn peulvruchten. Ze worden ook veel gebruikt in gerechten over de hele wereld.
​
Pistachenoten
Pistachenoten zijn één van de gezondste nootsoorten. Ze bevatten in vergelijking met andere noten veel antioxidanten.
Misschien vind je dit ook interessant
De tosti met oreo, Nutella en banaan/jam is een ware chocolade hemel. Waar wacht je op? Probeer hem!
Maakt de avocado nou dik, of is hij juist goed voor je?
Lees hier tips die je motiveren om je te houden aan je doelen.
